Tubo Caña de Lomo, JOSELITO.
45.50€
La Caña de Lomo Joselito procede de cerdos de la cabaña propia de Joselito. Se elabora durante los meses de invierno. La Caña de Lomo Joselito se ahúma en chimeneas naturales de leña y después atraviesa un proceso de curación natural de más de 6 meses en los secaderos de Joselito.
La Caña de Lomo presenta un aspecto rojizo de distintas tonalidades, desde el intenso rojo ciruela, pasando por el carmín hasta un apagado bermellón que se combina con el inequívoco signo de jugosidad que aporta el ribeteado de fina grasa; blancas líneas que se entremezclan para dar lugar a una pieza de inmenso sabor y fragrante aroma. Un alimento totalmente natural, sin conservantes ni aditivos, que aportará salud por su elevado valor proteico a una dieta sana y equilibrada.
Disponible para reserva
Información adicional
| Peso | 0.500 kg |
|---|---|
| Ingredientes | Los ingredientes de la Caña de Lomo Joselito son: lomo de cerdo, pimentón, sal marina, ajo y azúcar. |
| Curación | 6 meses de curación natural. |
| Alérgenos | Sin Gluten |
| Preparación | Se debe extraer la Caña de Lomo Joselito 24h antes de su bolsa. |
| Conservación | La Caña de Lomo Joselito se debe conservar en un lugar fresco y seco. |
| Consumo | Para el mejor sabor y aroma de la Caña de Lomo Joselito, se debe servir a una temperatura ambiente entre 20 y 25 ºC. |
| Información Nutricional | VALORES NUTRICIONALES 100gr |
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