Jamón Gran Reserva, JOSELITO.

630.00705.00

El Jamón Joselito Gran Reserva 100% Natural no se parece a ningún otro. Su forma es alargada y estilizada y su carne, fragante y delicada, tiene un aspecto brillante, de color entre rosa y rojo púrpura.

Está finamente veteada por la grasa de la bellota que le da un bello aspecto marmóreo y le proporciona gran jugosidad y una fina textura. La grasa, uno de los grandes secretos del Jamón Joselito, es muy aromática y tan fluida que se funde en la boca inundando el paladar con un incomparable sabor, lleno de matices, intenso y prolongado.

La grasa del Jamón Joselito tiene un porcentaje elevado de ácidos grasos monoinsaturados, especialmente ácido oleico, similares a los que contiene el aceite de oliva y, por tanto, ayuda a mantener un adecuado nivel de colesterol en la sangre. Además, el Jamón Joselito es rico en proteínas y contiene vitamina B1, hierro, zinc y magnesio, siendo un alimento totalmente natural.

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Información adicional

Peso 9 kg
Ingredientes

Jamón y sal marina. 100% natural, sin aditivos ni conservantes. SIN GLUTEN – SIN LACTOSA

Información nutricional

Especificaciones nutricionales Por 100g.
– Valor energético: (KJ/Kcal) 1.476 KJ / 355 Kcal
– Proteína (g): 29,6 g
– Hidratos de carbono g de los cuales (g): 0 g
– Grasa 26,3 g de los cuales Saturadas: 8,1 g
– Monoinsaturadas: 15,5 g
– Poliinsaturadas: 2,7 g
– Fibra alimentaria (g): 0 g
– Sal (g): 3,7 g

Conservación

Lugar seco a temperatura ambiente (aprox. 20º – 25ºC).

Curación

Curación natural de más de 36 meses.

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