Lomo de cebo Ibérico 50%, MOISES ALONSO MARTÍN.

24.50

El Lomo de Cebo Ibérico 50% Raza Ibérica Moisés Alonso es uno de los productos más valorados entre nuestros embutidos. Por su excelente relación calidad precio pero además por su textura suave y untuosa. Elaborado con un adobo inspirado en las recetas tradicionales de Guijuelo, resulta sabroso y con abundante veteado.

En nuestro obrador, adobamos a mano cada lomo antes de pasar a nuestros secaderos y bodegas. De color rojo a rosado claro, muestra abundantes grasas infiltradas como es habitual en la raza Ibérica.  Su sabor es rico y abundante en matices y aromas fruto de su prolongada curación natural.

Información adicional

Peso 0.75 kg
Alérgenos

LACTOSA. PROTEÍNA DE SOJA. SIN GLUTEN

Información nutricional

Especificaciones nutricionales Por 100g.
– Energía 1598 Kj 382 Kcal
– Grasas de las cuales: 24,4 g
– * Ac. grasos saturados: 11,2 g
– H. de carbono de los cuales: 0,6 g
– * azúcares: 0 g
– Proteínas: 39,2 g
– Sal: 2,3 g

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