Vino Blanco (Fermentado en Barrica) – 75cl, REVERDE DEL SUR

31.95

Rebelde, aquel que se rebela contra el poder o la autoridad, Reverde del Sur aquel que se rebela contra el uso tradicional de la uva tempranillo.

Información adicional

Peso 1.250 kg
Tipo de Uva

100% Tempranillo, Fermentadas en barricas.

Características Organolépticas

CATA VISUAL: Amarillo pajizo con reflejos verdosos. Limpio y brillante.
CATA OLFATIVA: Elegante, complejo e intenso. Notas frutales de paraguaya, nectarina y pomelo, que van evolucionando hacia flores blancas como azahar y jazmín. Finalmente aparecen cremosos de mantequilla, aromas de crianza y chocolate blanco
CATA GUSTATIVA: Complejo, graso, con retrogusto muy largo. Se funden las notas frutales con los toques cremosos y tostados de la madera. Acidez muy bien compensada que le augura una larga longevidad.

Graduación Alcohólico

13.2%

Servicio

Servir a temperatura entre 9º y 12ºC, ideal para pescados grasos, mariscos, anchoas en salazón y carnes blancas.

Denominación de Origen

D.O. La Rioja

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